2006/01/05(木) 「美味家 喰u」で新年会。
会社の直属上司と先輩方と計4名で、「美味家 喰u」(大阪市北区堂島)にて新年会。
テレビ東京の高視聴率番組「TVチャンピオン」の 「シェフNo.1グランプリ」で優勝した、 熊谷達也氏がプロデュースする店だそうだ。 ジュンク堂書店の直ぐ南側のビルの1階。 スナックが建ち並ぶ扉のうちの1つを開けると 一寸お洒落な和食店が顔をのぞかせた。 特に、「あわゆき揚げ」が美味かった。 熊谷氏が考案した料理で、グランプリの審査員が 「淡雪のよう」と絶賛したところから命名されたそうな。
by beach-village
| 2006-01-05 23:44
| ビジネスと経済
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